Crujiente de Cabécou a la miel
y flor de tomillo
o
Las 9 Ostras de la Cuenca
o
Plato de conchas rellenadas



Lomo salsa Roquefort (queso)
o
Adoquín de Bacalao asado
salsa a las pequeñas conchas
o
Pequeñas seiches saltadas al ajo



Brie de Meaux
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